Plat Témoin · Tablette HACCP

Tablette HACCP

La tablette ? Celle que vous voulez.

Plat Témoin est une application HACCP française, gratuite pour l’essentiel du quotidien, qui fonctionne sur n’importe quelle tablette équipée du Bluetooth et du WiFi — ou simplement sur votre téléphone. Pas de tablette propriétaire, pas de pack matériel imposé, pas de modèle hors de prix à acheter.

Version gratuite · votre matériel, vos sondes · hébergé en Europe

Les seuls critères qui comptent

Bluetooth. WiFi. C'est tout.

Pas de pack imposé, pas de matériel verrouillé : Plat Témoin s'installe sur ce que vous avez — ou sur ce que vous choisissez.

Le Bluetooth

  • Pour vos sondes de température Les sondes Inkbird (IBS-TH2 / IBS-TH2 Plus, IHT-2PB), en vente libre à petit prix, se connectent en Bluetooth. C'est le seul prérequis technique côté relevés — et il est présent sur toutes les tablettes vendues depuis des années.

Le WiFi

  • Pour synchroniser et archiver Vos relevés et votre traçabilité se synchronisent et s'archivent de façon sécurisée. Une connexion WiFi de cuisine suffit.

Le reste : à votre goût

  • Taille, marque, prix : libre Tablette d'entrée de gamme, iPad, Android, tablette d'occasion ou déjà au tiroir : tout fonctionne. Une coque de protection est un bon réflexe en cuisine — mais c'est votre seul « équipement » à prévoir.
Et même sans tablette

Votre téléphone fait déjà le travail.

Plat Témoin fonctionne sur téléphone et sur ordinateur. Le téléphone est même l'outil parfait pour les relevés NFC : vous le posez contre la chambre froide, le bon champ s'ouvre. La tablette est un confort d'affichage en cuisine — jamais une condition d'entrée. C'est toute la différence avec les solutions à pack matériel obligatoire : ici, vous ne payez que le service, et l'essentiel du quotidien est gratuit.

Questions fréquentes

Vos questions, nos réponses.

Quelle tablette faut-il acheter pour Plat Témoin ?
Celle que vous voulez — ou aucune. Deux seuls critères : le Bluetooth (pour les sondes de température Inkbird : IBS-TH2, IHT-2PB) et le WiFi. Une tablette d'entrée de gamme, une tablette que vous possédez déjà, un iPad ou un modèle Android récent : tout convient. Aucun modèle imposé, aucun matériel propriétaire à acheter.
L'application fonctionne-t-elle sans tablette ?
Oui. Plat Témoin fonctionne aussi sur votre téléphone (c'est même l'idéal pour le NFC : on pose le téléphone contre l'appareil) et sur ordinateur. La tablette est un confort en cuisine, pas une obligation.
Pourquoi les autres solutions HACCP vendent-elles des packs tablette obligatoires ?
C'est un choix commercial de leur part : matériel verrouillé, revendu avec marge, qui vous lie à leur écosystème. Plat Témoin fait le choix inverse — la neutralité matérielle : votre tablette, des sondes Inkbird en vente libre, notre application. Si vous changez de tablette, rien ne change.